Câu chuyện thực phẩm bẩn lan tràn chẳng phải bây giờ mới có và lòng tham, sự thỏa hiệp, dung túng trước tội ác chính là những căn nguyên khiến vấn nạn thực phẩm bẩn vẫn có cơ hội tồn tại dai dẳng.
Máy ozone không có tác dụng khử sạch dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đã ngấm vào trong rau, củ, quả.
Thời gian qua, thông qua công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp đã tạo sự chuyển biến rõ rệt trong nhận thức của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản, góp phần hạn chế việc sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông lâm thủy sản không bảo đảm chất lượng, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng.
Với rau, củ quả, cách duy nhất để làm sạch là rửa. Cách truyền thống, đơn giản nhưng bảo đảm an toàn vệ sinh nhất vẫn là rửa rau xanh có lá to, quả chín dưới vòi nước sạch, chảy mạnh.
Trong dòng chảy bất tận của mưu sinh vì cơm áo gạo tiền, rốt cuộc điều đọng lại ai cũng muốn một sức khỏe tốt, những bữa cơm ngon và cuộc sống hạnh phúc. Để có một sức khỏe tốt, những bữa cơm ngon vai trò của dinh dưỡng, đặc biệt chất lượng nguồn nông phẩm cung cấp cho chúng ta mỗi ngày rất quan trọng.
Nhiều chuyên gia phân tích và đề nghị phải có giải pháp để tránh việc người dân tiếp tục bị đầu độc sau khi Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM công bố gần 50% số mẫu rau quả, trái cây ở các chợ đầu mối xét nghiệm có dư lượng hóa chất.
Qua kết quả tự đánh giá 24 chợ xây dựng chợ đảm bảo an toàn thực phẩm của UBND TP Thủ Đức và các quận huyện, đến nay TP.HCM chưa có chợ đạt chứng nhận "Đạt chuẩn Chợ kinh doanh thực phẩm" do có một số tiêu chí đánh giá chưa đạt.
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, việc nâng cấp Ban quản lý An toàn thực phẩm thành Sở An toàn thực phẩm sẽ tăng sức mạnh, vai trò và trách nhiệm trong đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân TP.HCM...
Xin giấy phép an toàn thực phẩm tại thành phố Thủ Đức Mới nhất như thế nào? Thành phần hồ sơ bao gồm những gì? Nộp hồ sơ ở đâu và thời gian thực hiện bao lâu? Các thắc mắc này của quý doanh nghiệp sẽ được ATV giải đáp trong bài viết dưới đây. Cùng tìm hiểu nhé!